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Informations complémentaires
Pâte | Ferme |
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Origine du lait | Vache |
Pays | Canada |
Région | Chaudière-Appalaches |
Détail | Thetford Mines |
M.G | 27% |
Intensité | Faible |
Traitement du lait | Pasteurisé |
Producteur | Fromagerie la Bourgade |
Affinage | 3 mois |
Mode de fabrication | Artisanale |